RECETA DEL BIZCOCHO DE YOGURT CON PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 yogurt natural o limón

3 huevos

2 vasos yogurt azúcar

3 vasos yogurt harina de reposteria

1 sobre levadura

1 vaso yogurt aceite girasol

125 gr pepitas de chocolate

Pasos

60 minutos

1. Lo primero precalentar el horno a 180º, mientras preparamos la masa del bizcocho. En un cuenco echaremos los huevos, junto con el yogur y el vasito del yogur (limpio) lleno de aceite, y mezclaremos bien para integrar todo. (Con el mismo vaso de yogur limpio) añadiremos el azúcar y volveremos a mezclar todo bien.
2. Después tamizaremos la harina de repostería con el sobre de levadura y se lo iremos añadiendo poco a poco al bol del yogur con las yemas, el aceite y el azúcar.
3. Mezclaremos hasta quedar todo bien integrado, por último añadiremos las pepitas de chocolate y pasaremos la mezcla de bizcocho a un molde para horno con papel vegetal para que no se nos pegue.
4. Hornear durante 45/50 minutos aproximadamente.